· 

月見めし

月見うどん、月見そば、月見めし。

 

なぜ、月見めしだけないのか?

こうして並べてみると、あってもよさそうである。

うどんや蕎麦、ごはんに卵をひとつトッピングするシンプルないただきかただ。

卵を月に見立てている。

 

月見バーガーも似ていて、目玉焼きをバンズに挟んで食べるから、月見である。

こちらは、秋の風物詩として展開している。

目玉焼きを乗せる『月見むすび』もできそうだ。

 

多分だけど、うどんと蕎麦は、濃い汁があるから成立していたのではないか?

そんなに高級な卵でなくても、汁に絡ませると(だいたい)美味しくいただける。

インチキだけど。

ところが、ご飯の場合、卵の旨さがダイレクトに伝わってくる。

ご飯に、生臭い粗悪な卵を乗せたら、たちまち「うっ」と来るのだ。

 

最近、卵かけご飯を空港で食べさせる店が繁盛している。

羽田や鳥取空港などで、新鮮な卵を使った卵かけご飯を食べることができるのだ。

意識して美味しく頂く卵かけご飯が、人気なのだ。

ご飯の場合、卵が乗ればいいとはいかない。

 

現在、米前線の新米をどう美味しくいただくか? を考えている。

卵かけご飯は、ひとつのアイデアだろう。

卵かけうどん、卵かけ蕎麦ではなく、卵かけごはんではなく、

月見うどん、月見蕎麦、月見めしである。

月見は秋の収穫祭だから、秋にいただく月見めしを広報したい。

 

秋の新米の時期に『月見めし』として食べると、しっくりくる。

要は、新鮮な卵と新米があればいい。

月見バーガーを食べている場合ではないのだ。

 

そうそう、月見めしのタレもあるといいな。

卵かけご飯のタレは、ありそうだね。

どうだろう?

 

文:紙本櫻士

『起業でごはん!!』

 

『米前線をめぐる冒険!!』

 

ラジオ版 トライ&エラー

『起業でごはん!!』

 

【人気記事】

TVerでCMが面白くなる

観葉植物の寿命

オールナイトニッポンI

強化ダンボールのステージ

ブロガーとトーカー

緑信号と言わない。なぜ?

逆学歴社会。検事は、中卒が自慢になる。

僕たちの常識。アメリカとか、トイレ事情。

隠れることの方が、難しい。

紙幣一新。ところで二千円札は、元気かな?

「自分もほしいモノを売る」か、「売りたい人を集める」か。

ドラえもんの、ほんやくコンニャク。

スマート・スピーカーはどこまで聞いているか?

R18とR−18。西暦と令和の数式。

モノが売れだすPV数

勤労感謝の日とGHQ

100社起業したら、30年後に何社残るの?

視聴率1%って、何人見てるの?

 

【ラジオ 起業でごはん!! 人気トーク】

恐竜、フタバスズキリュウと発見した少年

日本一不味いラーメン屋とカツ丼屋

なんでもなくすオンナ

台湾、九份の腰の低い犬

血迷って自己啓発セミナーに参加してしまう

鈴木宗男さんの刑務所からの弔電

根室の銭湯のロシア人

関西スーパーの仕事を表参道で

アラブな留学生の召使い

フォークソングが暗い理由

井上陽水、風アザミってなに?

春は桜前線、秋は米前線

友だちが起業した

コピーライターの学校

入院したら、隣のベッドがお相撲さんだった話

アメリカのトイレ事情とか、イベントとか

 

【マンガな米前線】

おいしい水。

かかし効果

カレーに旨い米が、鳥取に!?

ドンブリに向いてる米もある

9月の憂鬱

世界一米を食べる国は、バングラデシュ

アッチョンブリケ、という米

どんぶりマンのカラダと、アンパンマンの顔

エイプリルフールだ、イェーイ!!

月見のお供えは盗んでいい。

目立ってナンボ。

丼マン

近道なんてなかったぜ。

伊勢神宮のニワトリは偉いのだ。

米のネーミングとか、そだねーとか。

稲は、田んぼで夢を見る。

出禁の人たち

ゲイとオカマは違うのだ。

シャチョーさん、ホンモノ、ホンモノよ。

うめー米はいねがー

 

PVアクセスランキング にほんブログ村